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誰說滷肉一定要搭飯吃?
水煮麵線也是另外一個好選擇!
這次自己變出了一道特色料理
(其實是懶人料理😂)
影片看這裡:
[Vlog]動森煙火季/滷味😋/瘋狂趕專題日常
滷蛋跟豆乾直接拆開來就可以吃了
滷肉退冰之後再用隔水加熱蒸煮
整到料理不到15分鐘就完成了😋
滷蛋跟豆乾非常的入味
一開始煮出來口感較軟
放涼之後會變得比較有嚼勁
滷肉吃起來香甜軟嫩
比三重的五燈獎滷肉飯再甜一點
滿滿的膠質在嘴巴化開
嘴脣都不想分離了
傳香深滷的品牌故事很值得一提
12年前他們在高雄有實體店面
但是因為老闆要照顧年邁的家人
忍痛歇業
如今,遇到了志同道合的「橘世代」好友
想要共同把健康、美味的美食傳遞出去
在利益主義掛帥的今日
實屬難能可貴!
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