幾個月前我的好友曾經跟我說
他曾經吃過一夫水產的黃金鯧魚
非常的新鮮美味!令他難以忘懷
推薦我一定要試試一夫水產的海鮮
剛好今天有這個機會參加VIP餐酒會活動!
雷神煮廚會現場料理一夫水產的鮮蝦 、虎石斑、黃金鯧
因為才剛聽完好友的推薦
這種期待感又更加倍了
一到現場就看到餐桌上擺放滿滿的食材~
第一次見到雷議宗師傅!!本人很親切幽默呢~
今天主廚會使用一夫水產的海鮮烹調出三道健康佳餚
一想到即將要品嚐到大師級的精緻料理~實在太興奮啦!!
前菜：泡菜鮮蝦紅豆釜燒飯 搭配氣泡酒
為了講求健康，特地使用糙米飯
吃起來粒粒分明!
蝦子則是使用一夫水產的白蝦仁
雷神主廚特別說到: 一夫水產的白蝦仁沒有泡藥水
保留了它最原始純粹的味道
吃起來很健康令人安心
重點是脆度還很夠!!!真的愛了~~
而"泡菜"稍微帶酸的爽脆感為這道料理增添了不少亮點呢!
主菜：咖喱黃金鯧雜糧盅 搭配紅酒
終於來到我心目中的重頭戲了
沒想到黃金鯧和咖哩的味道這麼搭!!
是會讓人想要一再回味的好滋味!
一夫水產的黃金鯧吃起來的口感特別細緻
不會有柴柴的口感，而是入口即化
在雜糧麵包上擺放了酪梨、藍莓、青花菜、牛番茄、洋蔥、黃金鯧
每一口品嚐到的食材都不一樣耶!真有趣~
而且這些食材不只美味，真的都好健康喔!
會讓我想要自己在家裡做做看~
湯品：龍虎石斑養顏湯 搭配白酒
來到最後一道湯品啦~~
先將龍虎石斑魚排切塊後放入烤箱
接著用調理機將白木耳、山藥、薏仁豆漿、魚高湯打勻
最後在將黑木耳、香菇絲拌炒和龍虎石斑魚放入碗內
最上方鋪上紅蘿蔔絲以及青蔥就完成了~
一夫水產的龍虎石斑魚吃起來十分彈牙有膠質
很喜歡龍虎石斑魚的口感!!
喝一口濃湯，滿滿的龍虎石斑魚精華
可以喝到淡淡薏仁豆漿的味道! 十分驚艷阿!!
總結來說，這次的體驗非常的開心~
品嚐到大名鼎鼎的雷神主廚親手製作的料理
還讓我吃到一夫水產的海鮮~
不得不說，一夫水產的海鮮品質都很有保證!
因為他們是自產自銷水產，有產銷履歷驗證可以溯源
讓消費者吃起來更加安心~~
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